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各種內臟(可選擇鹽或醬汁)⇒ 600日圓起
650日元〜
美濃、千米、赤千米、細、島町、初、初本、科里科里、肝臟、阿吉、烏魯特
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各種內臟(可選擇鹽或醬汁)⇒ 600日圓起
650日元〜
美濃、千米、赤千米、細、島町、初、初本、科里科里、肝臟、阿吉、烏魯特

各種瘦肉(可選擇鹽或醬汁)⇒ 900日圓起
1000日元〜
肋排、特級肋排、特級裡肌、一碼(臀肉)、羊心、裙邊牛排、特級裙邊牛排、天肉(一種肉)。
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各種瘦肉(可選擇鹽或醬汁)⇒ 900日圓起
1000日元〜
肋排、特級肋排、特級裡肌、一碼(臀肉)、羊心、裙邊牛排、特級裙邊牛排、天肉(一種肉)。

Prepuri 特選槓桿
900日元(税込)
以前是用生肝來吃的,所以非常新鮮!請嘗試一下。
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Prepuri 特選槓桿
900日元(税込)
以前是用生肝來吃的,所以非常新鮮!請嘗試一下。

八種蔬菜什錦
¥910(税込)
我們使用當季蔬菜。
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八種蔬菜什錦
¥910(税込)
我們使用當季蔬菜。

石烤拌飯
860日元(税込)
由於我們使用滾燙的石鍋,如果您喜歡,甚至可以做出酥脆的外皮。
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石烤拌飯
860日元(税込)
由於我們使用滾燙的石鍋,如果您喜歡,甚至可以做出酥脆的外皮。
單菜/蔬菜
大白菜泡菜
460日元(税込)
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大白菜泡菜
460日元(税込)
Oikimuchi
460日元(税込)
黃瓜泡菜
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Oikimuchi
460日元(税込)
黃瓜泡菜
Kakuteki
460日元(税込)
蘿蔔泡菜
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Kakuteki
460日元(税込)
蘿蔔泡菜

什錦泡菜
¥790(税込)
什錦大白菜泡菜、黃瓜泡菜和蘿蔔泡菜
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什錦泡菜
¥790(税込)
什錦大白菜泡菜、黃瓜泡菜和蘿蔔泡菜
單人份的涼拌菜
390日元(税込)
您可以從8種類型的蔬菜中選擇。
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單人份的涼拌菜
390日元(税込)
您可以從8種類型的蔬菜中選擇。
四種口味的什錦蔬菜
¥620(税込)
您可以從 8 種不同的涼拌菜中選擇 4 種您最喜歡的。
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四種口味的什錦蔬菜
¥620(税込)
您可以從 8 種不同的涼拌菜中選擇 4 種您最喜歡的。

8種什錦蔬菜
¥910(税込)
我們使用當季蔬菜。
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8種什錦蔬菜
¥910(税込)
我們使用當季蔬菜。
赤城沙拉
¥680(税込)
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赤城沙拉
¥680(税込)

Potesara
500日元(税込)
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Potesara
500日元(税込)

赤煞
¥680(税込)
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赤煞
¥680(税込)

用山椒燉煮的阿吉
¥770(税込)
赤代的招牌菜:用甜鹹醬汁燉煮牛腩,並用山椒調味。
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用山椒燉煮的阿吉
¥770(税込)
赤代的招牌菜:用甜鹹醬汁燉煮牛腩,並用山椒調味。

蒸豬肉
¥760(税込)
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蒸豬肉
¥760(税込)
換
490日元(税込)
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換
490日元(税込)
用箔紙烤大蒜
400日元(税込)
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用箔紙烤大蒜
400日元(税込)

醬油醃芝麻葉
430日元(税込)
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醬油醃芝麻葉
430日元(税込)
韓國海藻
200日元(税込)
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韓國海藻
200日元(税込)
煮燉牛肉
¥570(税込)
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煮燉牛肉
¥570(税込)

新鮮腐皮和京都水菜沙拉
¥790(税込)
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新鮮腐皮和京都水菜沙拉
¥790(税込)
什

什錦牛舌
1900日元(税込)
可選擇加鹽或醬汁。兩人份。內含本店三種熱門牛舌:上等牛舌、舌尖和舌筋。
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什錦牛舌
1900日元(税込)
可選擇加鹽或醬汁。兩人份。內含本店三種熱門牛舌:上等牛舌、舌尖和舌筋。

四種內臟(小份)
1100日元(税込)
選擇加鹽或醬汁。兩人份。今日推薦內臟拼盤。
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四種內臟(小份)
1100日元(税込)
選擇加鹽或醬汁。兩人份。今日推薦內臟拼盤。

四種內臟拼盤(中等大小)
2000日元(税込)
選擇鹽或醬汁。 4人份。今日推薦內臟拼盤。
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四種內臟拼盤(中等大小)
2000日元(税込)
選擇鹽或醬汁。 4人份。今日推薦內臟拼盤。

3種瘦肉拼盤(小)
1800日元(税込)
可選擇鹽和醬汁 2 人份 今日推薦紅肉拼盤
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3種瘦肉拼盤(小)
1800日元(税込)
可選擇鹽和醬汁 2 人份 今日推薦紅肉拼盤

3種瘦肉拼盤(中)
3400日元(税込)
可選擇鹽和醬汁 4 人份 今日推薦紅肉拼盤
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3種瘦肉拼盤(中)
3400日元(税込)
可選擇鹽和醬汁 4 人份 今日推薦紅肉拼盤
陶罐飯

1.5 步
¥780(税込)
採用北海道的 Yumepirika 大米製成。烹飪大約需要40分鐘。
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1.5 步
¥780(税込)
採用北海道的 Yumepirika 大米製成。烹飪大約需要40分鐘。

3 去
1550日元(税込)
採用北海道的 Yumepirika 大米製成。烹飪大約需要40分鐘。
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3 去
1550日元(税込)
採用北海道的 Yumepirika 大米製成。烹飪大約需要40分鐘。
譚(選擇鹽和醬汁)

上舌
1800日元(税込)
回頭客眾多!入口即化!若想品嚐平時難得一見的優質厚切牛舌,這裡就是您的不二之選♪
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上舌
1800日元(税込)
回頭客眾多!入口即化!若想品嚐平時難得一見的優質厚切牛舌,這裡就是您的不二之選♪

舌頭
1400日元(税込)
薄切舌
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舌頭
1400日元(税込)
薄切舌

牛舌筋
800日元(税込)
舌根汁液豐富,味道鮮美。
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牛舌筋
800日元(税込)
舌根汁液豐富,味道鮮美。

舌尖
700日元(税込)
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舌尖
700日元(税込)
激素(鹽和醬可以選擇)

米諾
850日元(税込)
牛的第一個胃。我們精心切割肉塊,以展現其有嚼勁的口感。我們使用三明治。
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米諾
850日元(税込)
牛的第一個胃。我們精心切割肉塊,以展現其有嚼勁的口感。我們使用三明治。

細莊
¥750(税込)
這是牛的小腸。它脂肪含量高,口感飽滿。它也富含膠原蛋白,是人體非常受歡迎的部位。
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細莊
¥750(税込)
這是牛的小腸。它脂肪含量高,口感飽滿。它也富含膠原蛋白,是人體非常受歡迎的部位。

簡化的蝴蝶
800日元(税込)
大腸,techan。這種有嚼勁的口感會讓飲酒者上癮。
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簡化的蝴蝶
800日元(税込)
大腸,techan。這種有嚼勁的口感會讓飲酒者上癮。

重瓣胃
¥750(税込)
牛的第三個胃。它具有獨特的質感。
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重瓣胃
¥750(税込)
牛的第三個胃。它具有獨特的質感。

紅色真胃
800日元(税込)
第四個胃。它的特點是脂肪帶來的多汁甜味和酥脆的口感。
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紅色真胃
800日元(税込)
第四個胃。它的特點是脂肪帶來的多汁甜味和酥脆的口感。

心
¥750(税込)
牛心。新鮮度至關重要。這道菜因其酥脆的口感而廣受歡迎。
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心
¥750(税込)
牛心。新鮮度至關重要。這道菜因其酥脆的口感而廣受歡迎。

Hatsumoto
¥750(税込)
心臟與動脈的連接處。它口感酥脆,味道清淡。
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Hatsumoto
¥750(税込)
心臟與動脈的連接處。它口感酥脆,味道清淡。

Korikori
¥680(税込)
牛的主動脈。它位於心臟附近的主動脈中,顧名思義,口感酥脆,深受女性喜愛。
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Korikori
¥680(税込)
牛的主動脈。它位於心臟附近的主動脈中,顧名思義,口感酥脆,深受女性喜愛。

槓桿
800日元(税込)
肝臟部分。它沒有難聞的氣味,其特徵是味道濃鬱醇厚,甜度適中。
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槓桿
800日元(税込)
肝臟部分。它沒有難聞的氣味,其特徵是味道濃鬱醇厚,甜度適中。

阿吉
¥650(税込)
下巴肉。咀嚼得越多,就越喜歡它的味道。
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阿吉
¥650(税込)
下巴肉。咀嚼得越多,就越喜歡它的味道。

Urute
¥680(税込)
喉嚨的軟骨部分。它的特徵是口感有嚼勁,是所有內臟部位中最難嚼的。這是一種非常珍貴的肉塊,因為一頭牛隻能產出很少的這種肉。
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Urute
¥680(税込)
喉嚨的軟骨部分。它的特徵是口感有嚼勁,是所有內臟部位中最難嚼的。這是一種非常珍貴的肉塊,因為一頭牛隻能產出很少的這種肉。
志金
¥750(税込)
1/10
志金
¥750(税込)
精益(可以選擇鹽和醬汁)

玫瑰
1400日元(税込)
肋骨周圍的這部分肉的特點是肉排脂肪的濃鬱甜味和強烈風味。
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玫瑰
1400日元(税込)
肋骨周圍的這部分肉的特點是肉排脂肪的濃鬱甜味和強烈風味。

頂級玫瑰
1600日元(税込)
這是豬五花肉中紋理最美、品質最高的部位。這款牛排口感大理石紋理豐富,相信每個人都會滿意。
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頂級玫瑰
1600日元(税込)
這是豬五花肉中紋理最美、品質最高的部位。這款牛排口感大理石紋理豐富,相信每個人都會滿意。

上部寬鬆
1550日元(税込)
裡肌肉質鮮嫩多汁,油花分佈恰到好處。你能嚐到脂肪的甜味和肉的鮮味。
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上部寬鬆
1550日元(税込)
裡肌肉質鮮嫩多汁,油花分佈恰到好處。你能嚐到脂肪的甜味和肉的鮮味。

Ichibo
1500日元(税込)
從大腿到臀部的區域。它的脂肪含量恰到好處,口感鮮嫩,味道濃鬱鮮美。
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Ichibo
1500日元(税込)
從大腿到臀部的區域。它的脂肪含量恰到好處,口感鮮嫩,味道濃鬱鮮美。

羊肉芯
1500日元(税込)
大腿肉的嫩部份;瘦肉。肉質細膩鮮嫩。它味道平衡極佳,讓您能夠盡情享受肉的濃鬱、道地的風味。
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羊肉芯
1500日元(税込)
大腿肉的嫩部份;瘦肉。肉質細膩鮮嫩。它味道平衡極佳,讓您能夠盡情享受肉的濃鬱、道地的風味。

Harami
1500日元(税込)
膈肌的肌肉部分。質地不太硬,軟硬適中,可以食用。它味道濃鬱鮮美,但口感清淡,脂肪含量低,所以即使是不喜歡脂肪的人也可以享用。
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Harami
1500日元(税込)
膈肌的肌肉部分。質地不太硬,軟硬適中,可以食用。它味道濃鬱鮮美,但口感清淡,脂肪含量低,所以即使是不喜歡脂肪的人也可以享用。

熱門Hirami
1800日元(税込)
它的油花比裙邊牛排更漂亮,瘦肉和脂肪的比例也非常好,因此味道比裙邊牛排更精緻。
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熱門Hirami
1800日元(税込)
它的油花比裙邊牛排更漂亮,瘦肉和脂肪的比例也非常好,因此味道比裙邊牛排更精緻。

天賜美味
1000日元(税込)
臉頰肉,臉頰肉。這種脂肪具有動物其他部位所不具備的獨特濃鬱風味,因此許多人覺得它令人上癮。
1/10

天賜美味
1000日元(税込)
臉頰肉,臉頰肉。這種脂肪具有動物其他部位所不具備的獨特濃鬱風味,因此許多人覺得它令人上癮。

Misuji
1700日元(税込)
美味的切塊,入口即化的口感以及來自脂肪的甜味和香氣。
1/10

Misuji
1700日元(税込)
美味的切塊,入口即化的口感以及來自脂肪的甜味和香氣。

厚切上等西冷牛排
2500日元(税込)
1/10

厚切上等西冷牛排
2500日元(税込)

壽喜燒大理石紋西冷牛排和九條蔥
1800日元(税込)
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壽喜燒大理石紋西冷牛排和九條蔥
1800日元(税込)
雞肉/豬肉(鹽/醬可選)
雞隊長
¥650(税込)
雞脖子肉。由於脂肪含量高,它質地有彈性,味道濃鬱鮮美。
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雞隊長
¥650(税込)
雞脖子肉。由於脂肪含量高,它質地有彈性,味道濃鬱鮮美。
豬托羅
¥650(税込)
豬頸肉。它的特點是味道多汁,質地鬆脆。
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豬托羅
¥650(税込)
豬頸肉。它的特點是味道多汁,質地鬆脆。
維納
800日元(税込)
1/10
維納
800日元(税込)
烤蔬菜(可以選擇鹽和醬汁)
香菇
550日元(税込)
1/10
香菇
550日元(税込)
薯
550日元(税込)
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薯
550日元(税込)

京都烤蔬菜拼盤
¥980(税込)
1/10

京都烤蔬菜拼盤
¥980(税込)
米
小米飯
250日元(税込)
採用北海道的 Yumepirika 大米製成。
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小米飯
250日元(税込)
採用北海道的 Yumepirika 大米製成。
用餐期間
300日元(税込)
採用北海道的 Yumepirika 大米製成。
1/10
用餐期間
300日元(税込)
採用北海道的 Yumepirika 大米製成。
米
390日元(税込)
採用北海道的 Yumepirika 大米製成。
1/10
米
390日元(税込)
採用北海道的 Yumepirika 大米製成。

石烤拌飯
860日元(税込)
1/10

石烤拌飯
860日元(税込)
芝士石烤拌飯
960日元(税込)
1/10
芝士石烤拌飯
960日元(税込)
明太子起司石鍋拌飯
¥1060(税込)
1/10
明太子起司石鍋拌飯
¥1060(税込)

8種石烤拌飯
1010日元(税込)
一道以八種時令蔬菜拌飯為特色的石鍋拌飯♪每種食材的調味方式都不同。
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8種石烤拌飯
1010日元(税込)
一道以八種時令蔬菜拌飯為特色的石鍋拌飯♪每種食材的調味方式都不同。

換捲
900日元(税込)
1/10

換捲
900日元(税込)
果汁夢
雞蛋湯
480日元(税込)
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雞蛋湯
480日元(税込)
裙帶菜湯
480日元(税込)
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裙帶菜湯
480日元(税込)
豆芽湯
450日元(税込)
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豆芽湯
450日元(税込)
Waka泡泡湯
550日元(税込)
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Waka泡泡湯
550日元(税込)
鮑澤
¥570(税込)
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鮑澤
¥570(税込)
辣湯飯
¥670(税込)
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辣湯飯
¥670(税込)
牛筋湯
¥670(税込)
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牛筋湯
¥670(税込)
麵食

涼麵
850日元(税込)
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涼麵
850日元(税込)
甜美
冰淇淋香草/抹茶(單份)
180日元(税込)
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冰淇淋香草/抹茶(單份)
180日元(税込)
冰淇淋香草/抹茶(雙份)
320日元(税込)
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冰淇淋香草/抹茶(雙份)
320日元(税込)


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